Une parenthèse hivernale, coupée du monde

Quand l’hiver recouvre l’alpage et que la route n’est plus déneigée, le chalet change complètement d’atmosphère. Accessible uniquement en Can-Am ou à pied, il devient un véritable refuge, isolé au cœur de la montagne, loin du bruit et du rythme du quotidien.

Je vous propose de vivre une expérience hivernale intimiste mêlant nature, plantes médicinales, cuisine savoyarde et détente, dans un cadre exceptionnel face aux sommets enneigés.

L’aventure commence dès l’accès au chalet avec une montée en Can-Am à travers le paysage hivernal. À l’arrivée, le temps ralentit : bain nordique dans l’air froid de la montagne, fondue savoyarde, tisane au coin du feu et nuit au chalet.

Le lendemain, nous partirons à la découverte de la nature en hiver. Même lorsque la végétation semble endormie, de nombreuses espèces restent observables. Nous apprendrons notamment à reconnaître les arbres, conifères et plantes visibles en saison froide, ainsi que certains de leurs usages traditionnels.

Après un repas convivial aux saveurs montagnardes et végétales, je mettrai à votre disposition les trésors cachés dans mon atelier d'herboristerie et je vous guiderai dans la réalisation de différentes préparations à base de plantes : tisane, alcoolature, macérat huileux, baume...

Cette escapade a été imaginée comme une expérience à part entière : se retrouver dans un lieu isolé, découvrir la montagne autrement, apprendre à utiliser les plantes et profiter de la chaleur du chalet alors que l’hiver enveloppe l’alpage.

Une véritable parenthèse hors du temps, entre neige, feu de bois, plantes  médicinales et traditions savoyardes.