Cette journée sera consacrée à la découverte des plantes sauvages médicinales de nos montagnes et à leurs usages traditionnels. 

Le matin, nous partirons explorer les environs de l’alpage afin d’identifier les principales plantes médicinales sauvages qui y poussent. Nous poursuivrons cette découverte dans mon jardin des simples, où je cultive différentes plantes utilisées en herboristerie. 

À midi, nous partagerons un apéritif dînatoire entièrement fait maison, préparé à partir de plantes sauvages et de produits issus de mon potager. 

L’après-midi, après une visite de mon atelier d’herboriste, place à la pratique. Vous apprendrez à réaliser plusieurs préparations à base de plantes, comme par exemple : 

une tisane en mélange, personnalisée selon vos goûts et vos besoins ; 

une alcoolature ; 

un macérat huileux ; 

un baume. 

Ces préparations seront réalisées à partir des plantes cueillies au cours de la journée ou issues de ma propre réserve de plantes séchées. 

Enfin, afin de mieux mémoriser les espèces rencontrées et de prolonger les découvertes de la matinée, nous réaliserons ensemble un herbier des plantes observées autour de l’alpage. 

Une journée complète pour observer, reconnaître, goûter et transformer les plantes médicinales, dans un cadre naturel préservé et propice au ressourcement.