Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles. Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées… Avant de...

En juin, chaque jeudi soir de 18h à 21h, je vous invite à plonger dans l’univers passionnant des plantes médicinales.  <div...

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Ce week-end hors du temps est un stage en immersion totale au cœur du monde des plantes sauvages comestibles. Au programme: Promenades dans divers milieux et dans un cadre incroyablement préservé. Observation, identification, dégustation et récolte de différentes plantes sauvages. Découverte de leurs vertus et de leurs bienfaits. Réalisation et dégustation de recettes originales, savoureuses...